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Störtebeker's, Hotel Regina Maris, Norden-Norddeich, Nordsee, Ostfriesland
Regionalität
Regionalität ist uns wichtig! Daher kommen unsere Zutaten frisch und lecker von Höfen aus unserer Umgebung. Gerne können Sie unsere Lieferanten auch vor Ort besuchen.
Spargelzeit
Von Genießern jedes Jahr heiß ersehnt ist die frühjährliche Spargelsaison. Genießen Sie das weiße Gold bei uns im Restaurant
Maischollen
Die ersten Schollen, die im Mai gefangen werden, sind besonders zart und sehr köstlich. Wir bereiten sie klassisch und modern zu.
Matjeszeit
Matjes sind eine ganz besondere Spezialität, die aus jungen Heringen zubereitet wird. Kosten Sie mal unser Matjes nach Hausfrauen Art!
Miesmuscheln
Die Saison für Miesmuscheln umfasst alle Monate, die ein R im Namen enthalten. Und dann gibt es für uns kein Halten mehr: Im köstlichen Sud gekocht genießen wir sie am liebsten.
Grünkohlzeit
Probieren Sie unsere „ostfriesische Palme“ mal als ganz klassisches ostfriesisches Wintergericht: Mit Bratkartoffeln, Grieben, Speck und Pinkel.

Reisezeitraum:

Das Störtebeker’s: Raum mit Atmosphäre

  • Regionalität
    Regionalität ist uns wichtig! Daher kommen unsere Zutaten frisch und lecker von Höfen aus unserer Umgebung. Gerne können Sie unsere Lieferanten auch vor Ort besuchen.
  • Spargelzeit
    Von Genießern jedes Jahr heiß ersehnt ist die frühjährliche Spargelsaison. Genießen Sie das weiße Gold bei uns im Restaurant
  • Maischollen
    Die ersten Schollen, die im Mai gefangen werden, sind besonders zart und sehr köstlich. Wir bereiten sie klassisch und modern zu.
  • Matjeszeit
    Matjes sind eine ganz besondere Spezialität, die aus jungen Heringen zubereitet wird. Kosten Sie mal unser Matjes nach Hausfrauen Art!
  • Miesmuscheln
    Die Saison für Miesmuscheln umfasst alle Monate, die ein R im Namen enthalten. Und dann gibt es für uns kein Halten mehr: Im köstlichen Sud gekocht genießen wir sie am liebsten.
  • Grünkohlzeit
    Probieren Sie unsere „ostfriesische Palme“ mal als ganz klassisches ostfriesisches Wintergericht: Mit Bratkartoffeln, Grieben, Speck und Pinkel.

Im Störtebeker’s erwartet Sie mehr als nur ein Ort zum Essen – es ist ein Raum für Begegnung, für Gespräche, für Ruhe, Genuss und ein gutes Gefühl. Unsere stilvoll gestalteten Räumlichkeiten vereinen Gemütlichkeit mit Eleganz und bieten die perfekte Umgebung für besondere Momente – ganz gleich, ob allein, zu zweit oder in größerer Runde.

Hier trifft ein behagliches Ambiente auf liebevolle Details

Warme Farben, ausgewählte Materialien und eine Einrichtung, die zum Verweilen einlädt. Ob für ein ruhiges Frühstück, ein geselliges Abendessen, eine Familienfeier oder ein Business-Meeting – das Störtebeker’s bietet den passenden Rahmen.

Dank flexibler Raumgestaltung lassen sich individuelle Wünsche problemlos umsetzen. Kleine Tische für intime Gespräche, großzügige Tafeln für Gruppen oder gemütliche Nischen für einen besonderen Anlass – alles ist möglich. Und wer einfach mal durchatmen will, findet hier ein stilles Plätzchen mitten im Trubel des Alltags.

Das Störtebeker’s – nicht einfach ein Restaurant, sondern ein Ort zum Ankommen, Bleiben und Genießen.

Im Zentrum steht der Mensch – mit seinem Bedürfnis nach Genuss, Begegnung und Atmosphäre. Wir möchten einen Raum bieten, in dem man sich willkommen fühlt, zur Ruhe kommt und sich mit allen Sinnen wohlfühlt.

Restaurant

In unserer guten Stube ostfriesischer Gastlichkeit Köstlichkeiten aus unserer Region genießen. Jeder was und wie er mag.

  • Störtebeker's - Hotel Regina Maris
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Kamin

Ostfriesische Gastlichkeit heißt auch beim Essen innehalten und gemeinsam den Tag unaufgeregt Revue passieren lassen.


Regionale Küche

Regionale und saisonale Küche mit Herz, Fingerspitzengefühl und Leidenschaft. Lassen Sie sich von den vielfältigen Kreationen überraschen.

  • Störtebeker's - Hotel Regina Maris

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Ostfriesisches Bier

Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen und probieren Sie frisch gebrautes, herb-ostfriesisches Bier aus Bagband in Ostfriesland.